Kaasu vai induktio? Moni miettii, millainen liesi uuteen keittiöön tai kesämökille sopii.
Monet valitsevat induktiolieden sen nopeuden ja pinnan helpon pudistettavuuden vuoksi, mutta liekkien nimeen vannovia kokkaajiakin löytyy.
Tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että lapsiperheisiin kaasuliettä ei kannata hankkia.
Yhdysvaltalaistutkimuisen mukaan ruoan valmistamiseen kaasuliedellä liittyy useita terveysriskejä.
Tutkimuksessa kävi muun muassa ilmi, että kaasuliedet ja -uunit ovat syynä 12,7 prosenttiin yhdysvaltalaisten astmakohtauksista.
Vanhaa tietoa
Tutkimuksessa ei sinänsä selvinnyt mitään uutta kaasulieden käytön vaaroista, mutta uudet luvut antavat kuvan kaasulieden haittojen laajuudesta.
Tuloksista selvisi myös, että kaasuliedet ja -uunit ovat syynä siihen, että 650 000 lasta Yhdysvalloissa on saanut astman.
Ongelma ei kuitenkaan rajoitu ainoastaan Yhdysvaltoihin, sillä kaasuliesiä myydään kaikkialla maailmassa.
Tutkija Wynne Armand Massachusettsin General Hospitalista arvioi, että lähes kaksi miljoonaa laste vuonna 2019 sai astman tai altistui typpidioksidille pääosin kaasuliesien vaikutuksesta.
Armand julkaisi aiheesta artikkelin Harvard Health Publishing -sivustolla syyskuussa 2022.
Sanktiot mahdollisia
Aiemmissa tutkimuksissa on todettu astman ja kaasulieden välinen yhteys, mutta laaja kokoomatutkimus paneutuu ongelmaan entistä syvemmin.
Siinä nimittäin osoitetaan, että lapsilla, jotka asuvat kaasuliettä käyttävässä taloudessa, on 42 prosenttia korkeampi riski saada astmaoireita kuin lapsille, joiden kodeissa ei ole kaasuliettä.
Lisäksi tukimuksessa selvisi, että 24 prosentilla lapsista oli korkea riski saada krooninen astma.
Tulokset ovat herättäneet huolta kuluttajajärjestöissä.
”Kyseessä on piilevä vaara ja kaikkia toimenpiteitä pitää arvioida. Tuotteet, jotka eivät ole turvallisia, voidaan esimerkiksi kieltää”, toteaa Richard Trumka Jr. Bloombergille.
Tässä vaiheessa on vielä epäselvää, johtaako keskustelu kaasuliesistä alalla lakimuutoksiin.