Mikroaaltouuni lämmittää sisällään olevan kappaleen sähkömagneettisilla aalloilla. Aallot synnyttävät sähköisen kentän, joka vaihtaa suuntaa miljardeja kertoja sekunnissa.
Nopeat käänteet saavat niin sanotut polaariset molekyylit, joilla on eri päissä eri sähköinen varaus, liikkumaan. Muun muassa vesimolekyylit ovat polaarisia. Molekyylien liike saa ne lämpenemään.
VIDEO: Katso, miten nopeasti folio alkaa kipinöidä
Kun mikroaaltouuni on käynnistetty, folio alkaa kipinöidä nopeasti.
Katso, mitä mikroon työnnät
Toisin kuin vesi metallimolekyylit eivät normaalisti ime mikroaaltoja, vaan aallot heijastuvat metallista. Sähkökentän suunnan vaihtelu voi kuitenkin synnyttää sähkövirran metallin sisään. Jos metallikappale on iso ja paksu, esimerkiksi lusikka, virta voi muuttua lämmöksi.
Sen sijaan ohuissa ja suipoissa kappaleissa, kuten haarukan piikeissä, sähkövaraus voi pakkautua piikkien päähän ja purkautua kipinöinä. Jos uunissa on yhtä aikaa muovia tai paperia, kipinät voivat sytyttää sen palamaan.
Näitä viittä asiaa et saa koskaan laittaa mikroon
Folion lisäksi on muitakin esineitä, joita ei kannata työntää mikroaaltouuniin.
1. Lihapakkaus
Mikroaaltouuni voi sulattaa lihapakkauksen alustan. Siirrä liha lautaselle, ennen kuin laitat sen mikroon.
2. Tuorekelmu
Tuorekelmu on ohutta muovikalvoa, joka sulaa, jos sitä lämmitetään. Markkinoilla on tosin myös mikronkestäviä tuorekelmuja, mutta tarkista asia pakkauksesta, ennen kuin ryhdyt kokeilemaan.
3. Aterimet
Aterimet tuhoavat mikroaaltouunin mikroaallot siinä missä kaikki muukin metalli.
4. Saviastiat
Savesta tehdyt kipot ja kupit voivat mennä rikki, jos ne joutuvat mikroon. Savisiin astioihin on voinut imeytyä vettä pesussa, jolloin ne halkeavat mikrossa.
5. Melamiini
Melamiinista valmistetut astiat eivät kestä mikroaaltouunin korkeaa lämpötilaa.