Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

alkohol pots
Teknologia - Ruoka-aineet

Alkoholi on kivikautinen keksintö

Alkoholi mainitaan nautintoaineena monissa vanhoissa kirjallisissa lähteissä. Miten kauan ihmiset ovat osanneet valmistaa alkoholijuomia?

Alkoholi on tunnettu tuhansia vuosia

Vanhojen ruukkujen pinnalta löydetyn eloperäisen aineksen analyysi viittaa siihen suuntaan, että kiinalaiset alkoivat valmistaa riisistä, hedelmistä ja hunajasta oluen tapaista alkoholijuomaa jo noin 9?000 vuotta sitten. Viiniä taas kuvataan ensimmäistä kertaa egyptiläisissä piirroksissa noin vuodelta 4000 eaa.

Vanhin tunnettu oluen resepti on peräisin sumereilta Mesopotamiasta nykyisestä Irakista. Se on merkitty 3?900 vuotta sitten muistiin savitauluun nuolenpääkirjoituksella.

Alkoholi paljastui ruukunsirpaleista

Kiinan keskiosasta on kivikautisen kylän arkeologisissa kaivauksissa löydetty saviruukuista ja niiden sirpaleista vanhimman tunnetun alkoholijuoman, oluen, jäännöksiä.

Etruskit – muinaisuuden bilehileitä

Etruskien tiedetään käyttäneen mielellään alkoholijuomia. Roomalaisten mukaan etruskinaiset olivat kauniita mutta usein juovuksissa. Roomassa mies olisi voinut vaatia avioeroa, jos vaimo olisi juonut liikaa viiniä. Lue lisää etruskien juomatavoista täältä:

Lue myös:

Ruoka-aineet

Näin tehdään alkoholia – 4 vaihetta

1 minuuttia
Ruoka-aineet

Liekitys on makuasia

0 minuuttia
Ruoka-aineet

Oletko valmis korvaamaan pihvin keinolihalla?

3 minuuttia

Kirjaudu sisään

Tarkista sähköpostiosoite
Salasana vaaditaan
Näytä Piilota

Oletko jo tilaaja? Oletko jo lehden tilaaja? Napsauta tästä

Uusi käyttäjä? Näin saat käyttöoikeuden!

Nollaa salasana

Syötä sähköpostisi, niin saat ohjeet salasanan nollaamiseksi.
Tarkista sähköpostiosoite

Syötä koodi

Olemme lähettäneet sinulle sähköpostilla koodin osoitteeseen
Virhe: Syötä koodi

Uusi salasana

Salasana vaaditaan
Näytä Piilota