Jää on liukasta, koska sen pinnalla on ohut nestekerros, vaikka pakkasta olisi 33 astetta.
Epävakaa rakenne
Jään ylimmät vesimolekyylit värähtelevät ja pysyvät siksi sulana. Molekyylit pääsevät liikkumaan, koska jään kiderakenne sitoo niitä vain alhaalta.
Pinnassa jää sulaa
Pinnassa jään kiderakenne sitoo vesimolekyylejä vain alhaalta. Ne värähtelevät niin paljon, että ne sulavat.
Molekyylit värähtelevät
Alempana pinnan alla molekyylit liikkuvat hieman suhteessa toisiinsa, mikä heikentää jäätä.
Kiderakenne lujittaa jäätä
Jään sisällä kaikki vesimolekyylit ovat tiukassa järjestyksessä kiderakenteessa, joka ympäröi niitä joka puolelta.