Käsidesi

Käsidesi hävittää jopa 99,9 prosenttia bakteereista – mutta ainoastaan oikein käytettynä.

© CLAUS LUNAU & SHUTTERSTOCK

Kuinka käsidesi vaikuttaa?

Desinfioivalla huuhteella voi puhdistaa tehokkaasti kätensä. Millä tavalla käsidesi tappaa taudinaiheuttajia?

keskiviikko 8. elokuuta 2018 teksti Toimitus

Käsidesi- tai -huuhdevalmisteet tuhoavat pieneliöitä, kuten bakteereja, ja viruksia. 

Näiden desinfektioaineiden teho perustuu vähintään 60-prosenttiseen alkoholiin, joka melkein kuin räjäyttää mikrobien solukalvon rikki.

Alkoholi tuhoaa solukalvon

Solukalvot koostuvat rasva-aineista ja proteiineista, ja alkoholilla on haitallinen vaikutus molempiin. Alkoholimolekyylit kiilautuvat rasva-ainemolekyylien väliin ja hajottavat nämä. 

Proteiinit ovat hyvin pitkiä molekyylejä, jotka ovat laskostuneet tietyllä tavalla hieman kuin sotkeutuneet köydet. Jokaisella laskoksella on merkitystä proteiinin toiminnalle. 

Vain juuri oikeanlaisena proteiini voi toimia niin kuin sen pitääkin. Kun alkoholi kiilautuu laskosten lomaan ja suoristaa niitä, proteiini muuttuu käyttökelvottomaksi.

Käsidesi tappaa kaikki bakteerit

Valmistajien mukaan käsihuuhde voi hävittää 99,9 prosenttia bakteereista. Kuluttaja saattaakin tuudittautua siihen uskoon, että valmisteen teho on lähes sataprosenttinen. 

Osa bakteereista muodostaa kuitenkin alkoholia sietäviä itiöitä, jotka pystyvät kehittymään bakteereiksi. 

Edustava esimerkki tästä on Clostridium difficile, joka aiheuttaa vakavia suolistotulehduksia. Lisäksi huuhde menettää tehoaan, jos käsissä on likaa ja rasvaa, jotka suojaavat mikrobeja alkoholilta. 

Huuhteen pitää saada myös vaikuttaa riittävän kauan. Siksi käsiä tulisi hieroa, kunnes alkoholi on haihtunut.

Alkoholi räjäyttää bakteerit kappaleiksi

Käsidesin mikrobeja tappava vaikutus perustuu kahteen toimintatapaan: solukalvon hajottamiseen ja proteiinien vaurioittamiseen.

Miksi merivedessä on suolaa? Onko eläimilläkin eri veriryhmiä? Jokaisesta Tieteen Kuvalehdestä voit lukea vastauksia pieniin ja suuriin tiedekysymyksiin. Tilaa lehti, saat vastaukset suoraan kotiisi.

Saippuaa vai käsidesiä?

Toisin kuin alkoholi saippua ei tuhoa bakteereja, viruksia ja sieniä. 

Sen sijaan saippua liuottaa ihon tahmeita rasvoja niin, että nekin mikrobit, joita käsihuuhde ei tapa, on helppo huuhtoa pois. 

Jotta saippua pesee kunnolla, käsiä on saippuoitava ainakin 20 sekuntia.

Lue tästä

Ehkä sinua kiinnostaa...

TILAA TIETEEN KUVALEHDEN UUTISKIRJE

Voit ladata ilmaisen erikoisnumeron, Uskomattomat aivot, heti, kun olet tilannut uutiskirjeen.

Etkö löytänyt, mitä etsit? Tee haku tästä: