Aivoihin kertyy haitallisia aineita, kun oleskelemme saasteista kärsivissä kaupungeissa. Mutta nyt yhdysvaltalaisen Columbian yliopiston tutkijat ovat keksineet tähän hoitokeinon: lisää meren eläviä lautaselle.
Aiemmissa tutkimuksissa on havaittu, että ilmassa olevat haitalliset aineet, kuten lyijy ja orgaaniset liuottimet, voivat kutistaa aivoja ja vahingoittaa kognitiivisia kykyjä.
Uuden tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, voiko runsaasti kalaa sisältävä ruokavalio suojata aivoja näiltä haitoilta.
Ilman kalaa aivot kutistuvat
Tutkijat selvittivät 1 315 keskimäärin 70-vuotiaan naisen ruokailutottumuksia.
Naisilta otettiin myös verinäytteet kalasta ja äyriäisistä saatavien omega-3-rasvahappojen määrän selvittämiseksi. Lopuksi naisten aivot kuvattiin.