Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Snaps
© Shutterstock
Fysiikka - Fysiikan ilmiöt

Alkoholijuomien jäätyminen

Alkoholin jäätymispiste on kaiketi aika alhainen, mutta miten kylmää pitää olla, jotta esimerkiksi votka jäätyy?

Puhtaan etyylialkoholin jäätymispiste on -114,1 astetta. Tavallisten alkoholijuomien jäätymispiste määräytyy sen mukaan, miten paljon niiden painosta on etanolia suhteessa veteen. Alkoholipitoisuus ilmoitetaan yleensä tilavuusprosentteina. Esimerkiksi 45-prosenttisen votkan painosta 38 prosenttia on alkoholia ja jäätymispiste noin -27 astetta. 38- prosenttiset juomat jäätyvät 21 pakkasasteessa ja miedot viinit jo 4–7 asteen pakkasessa.

Lue myös:

Mount Everest
Fysiikan ilmiöt

Jäätymispiste: Muuttuuko jäätymispiste korkeuden mukaan?

1 minuuttia
Fysiikan ilmiöt

RUUTIA & KEMIAA: Näin teet norsun hammastahnaa

2 minuuttia
Road salt
Fysiikan ilmiöt

Näin suola sulattaa jäiset tiet

1 minuuttia

Kirjaudu sisään

Tarkista sähköpostiosoite
Salasana vaaditaan
Näytä Piilota

Oletko jo tilaaja? Oletko jo lehden tilaaja? Napsauta tästä

Uusi käyttäjä? Näin saat käyttöoikeuden!

Nollaa salasana

Syötä sähköpostisi, niin saat ohjeet salasanan nollaamiseksi.
Tarkista sähköpostiosoite

Syötä koodi

Olemme lähettäneet sinulle sähköpostilla koodin osoitteeseen
Virhe: Syötä koodi

Uusi salasana

Salasana vaaditaan
Näytä Piilota