Kala tulee laitoksesta

Kalan kulutus kasvaa, mutta kalastus vähenee. Jo nyt lähes puolet syödystä kalasta on kasvatettua, ja tulevaisuudessa sen osuus kasvaa entisestään. Arvioiden mukaan viljelty kala on pian yksi tärkeimmistä eläinproteiinin lähteistä. Myös simpukoiden ja merilevän käyttö ravintona lisääntyy. Kalankasvatuslaitoksia on kuivalla maalla ja rannikoilla, ja pian ne purjehtivat avomerellä.

TK nr. 14/2011 s. 64-71

Taustamateriaali
Alla on lueteltu artikkelin lähdeaineisto. Lähdeluettelon avulla lukijat voivat halutessaan etsiä lisätietoja.

Toimitus ei anna artikkeleja varten haastateltujen tutkijoiden tai artikkelin kirjoittajien yhteystietoja.

Books:
http://www.fao.org/docrep/013/i1820e/i1820e.pdf

Websites:
https://microsite.accenture.com/innovation/Documents/Clifford_A_Goudey_Massachusetts_Institute_of_Technology.pdf

https://www.was.org/documents/MeetingPresentations/AQ2010/AQ2010_0069.pdf

http://www.pbs.org/emptyoceans/fts/offshore/viewpoints.html

www.forskning.no/artikler/2011/april/284628

www.forskning.no/artikler/2011/april/285411

www.forskning.no/artikler/2011/april/286318

http://web.mit.edu/newsoffice/2008/aquaculture-0902.html

www.pbs.org/emptyoceans/fts/offshore/viewpoints.html

www.videnskab.dk 22.3.10

(østers)
http://www.aibs.org/bioscience-press-releases/resources/Beck.pdf

Magazines:
Scientific American, February 2011, p. 54-61

Pdf-tiedostoista

Tämä artikkeli on julkaistu Tieteen Kuvalehdessä.

Oletko rekisteröitynyt käyttäjäksi?
Jos olet rekisteröitynyt sivuston käyttäjäksi, voit ladata itsellesi artikkeleja arkistosta.

Napsauta ”Lataa artikkeli”-painiketta. Jos et ole kirjautunut sivustoon, sinulle tarjotaan mahdollisuuta kirjautua sisään.

Haluatko rekisteröityä käyttäjäksi?
Voit rekisteröityä tästä. Rekisteröityminen on ilmaista. Siihen kuluu vain kaksi minuuttia.

Tekijänoikeudet
Osa pdf-artikkelien kuvista on poistettu tekijänoikeudellisista syistä.

Katso myös Käyttöehdot.