Puikot saattoivat olla seuraus puupulasta

Mistä on peräisin tapa syödä ruokaa puikoilla? Onko syömäpuikoilla muita käyttökohteita?

tiistai 1. syyskuuta 2009

Syömäpuikot olivat käytössä jo 1600–1050 eaa. vallassa olleen Shang-dynastian aikana Itä- ja Koillis-Kiinassa, mutta niiden otaksutaan olevan vielä vanhempi aasialainen keksintö. Veitseen ja haarukkaan tottuneen suomalaisen voi olla vaikeaa nähdä puikoissa tiettyjä käytännöllisyysnäkökohtia, joiden uskotaan edistäneen puikkojen leviämistä. Tiheään asutuilla alueilla kaadettiin paljon metsää, ja pian puusta tuli pula. Siksi kiinalaiset alkoivat käyttää samoja välineitä niin ruuanlaittoon kuin ruokailuunkin ja kypsensivät ruokansa nopeasti tulella. Kun ruoka-aineet ovat valmiiksi paloiteltuja tai nokareisia, kuten keitetty riisi, niitä on helppoa syödä puikoilla, kunhan vain oppii oikeat otteet.

Lue tästä

Ehkä sinua kiinnostaa...

TILAA TIETEEN KUVALEHDEN UUTISKIRJE

Voit ladata ilmaisen erikoisnumeron, Uskomattomat aivot, heti, kun olet tilannut uutiskirjeen.

Etkö löytänyt, mitä etsit? Tee haku tästä: