Viinirypäle: Mistä siemenettömät rypäleet tulevat?
Siemenettömät viinirypälelajikkeet ovat pitkän jalostustyön tuloksia.
Shutterstock
Puutarhakasvien jalostuksessa pyritään minimoimaan siementen määrä, sillä nykyään suositaan helposti sellaisenaan nautittavia hedelmiä. Toivotun tuloksen saavuttamiseen voi kulua 20 vuotta.
Siemenettömät lajikkeet eivät saa lisääntyä pölytyksen avulla, sillä silloin syntyy aina siemeniä. Kun jalostuksessa on ensin saatu aikaan siemenetön kasvi suvullisella lisääntymisellä, kasvia voidaan lisätä kasvullisesti pistokkaista. Tällöin uusi kasvi on perimältään täysin identtinen alkuperäisen kasvin kanssa.
Kehitys on sikäli nurinkurista, että kuluttajien karttamat siemenet sisältävät paljon ravintoaineita. Niistä tehdään myös ruokaöljyä.
- Luetuimmat
- Uusimmat
Uusi ase viruksia vastaan
Uusi lehti: Lue muun muassa uudesta viruslääkkeestä ja kreikkalaisten demokratiasta, joka perustui orjuuteen.
Ilmainen näytelehti
Lataa itsellesi ilmaiseksi Tieteen Kuvalehti. Digitaalisen näytelehden lataus onnistuu, kun olet rekisteröitynyt tieku.fi-sivuston käyttäjäksi.
Gallup
ONGELMA: Mitä haluat kertoa?
Geenitesti paljastaa, millä todennäköisyydellä sairastut vakavaan tautiin.
Etsitkö sopivaa syntymäpäivälahjaa?
Anna lahjaksi Tieteen Kuvalehti. Kuuden numeron lahjatilaus maksaa 39 euroa.
Seuraa Avaruusblogia
Lue Tieteen Kuvalehteen kirjoittavien Helle ja Henrik Stubin mietteitä maailmankaikkeudesta.
