liha
-
Anturi valvoo ruoan tuoreutta
06.09.2011.
Väriä vaihtava suikale kertoo, kuinka pitkällä elintarvikkeen pilaantumisprosessi on.
-
-
Pihvejä pöytään laboratoriosta
TK nr. 10/2010 s. 70-73.
Pian lautaselle saadaan pihvejä eläimiä tappamatta, kun lihassolujen esiasteista kasvatetaan lihaa, joka ei ole koskaan eläintä nähnytkään. Tavoitteena on tuottaa jokaisesta viljellystä solusta sata kiloa tekolihaa. Uusia tuotantomenetelmiä tarvitaan kasvavan väestön lihanhimon tyydyttämiseksi.
Lihaa ei kannata sulattaa lämpimässä vedessä
TK nr. 4/2002 s. 7.
Sulatan usein lihan, josta aion tehdä ruokaa, vedessä. Käytän tarkoitukseen melko lämmintä vettä. Onko tämä hyvä tapa sulattaa pakaste?
Uusi ase viruksia vastaan
Uusi lehti: Lue muun muassa uudesta viruslääkkeestä ja kreikkalaisten demokratiasta, joka perustui orjuuteen.
Ilmainen näytelehti
Lataa itsellesi ilmaiseksi Tieteen Kuvalehti. Digitaalisen näytelehden lataus onnistuu, kun olet rekisteröitynyt tieku.fi-sivuston käyttäjäksi.
Gallup
ONGELMA: Mitä haluat kertoa?
Geenitesti paljastaa, millä todennäköisyydellä sairastut vakavaan tautiin.
Etsitkö sopivaa syntymäpäivälahjaa?
Anna lahjaksi Tieteen Kuvalehti. Kuuden numeron lahjatilaus maksaa 39 euroa.
Seuraa Avaruusblogia
Lue Tieteen Kuvalehteen kirjoittavien Helle ja Henrik Stubin mietteitä maailmankaikkeudesta.
