Coffee mug with ice

Jäätyykö lämmin vesi nopeammin kuin kylmä?

Lämmin vesi voi jäätyä yllättävän nopeasti.

torstai 11. lokakuuta 2012

Niin mystiseltä kuin se kuulostaakin, tietyissä olosuhteissa lämmin vesi todella voi saavuttaa jäätymispisteen nopeammin kuin kylmä.

Kyseessä on niin sanottu Mpemba-ilmiö, jota ei osata selittää aivan tyhjentävästi.

Taustalla saattaa olla se, että osa lämpimästä vedestä haihtuu ja jäljelle jäävä pienempi vesimäärä jäähtyy nopeammin kuin kylmä vesi, jonka määrä pysyy samana jäähtymisen aikana.

Lue tästä

Ehkä sinua kiinnostaa...

TILAA TIETEEN KUVALEHDEN UUTISKIRJE

Voit ladata ilmaisen erikoisnumeron, Uskomattomat aivot, heti, kun olet tilannut uutiskirjeen.

Etkö löytänyt, mitä etsit? Tee haku tästä: